暮らし 100均で見つかる網戸の代用品！自作網戸の取り付け方
網戸のない窓。 ここに網戸の網を取り付けたい場合はどうすればよいのか？ 100均の網を貼ったりできるのか？ この記事では、2つの方法をご紹介します。 一つ目は、自分で防虫網を購入してテープで窓に貼り付ける方法です。 網戸の網（防虫網）は、1...
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お菓子 りくろーおじさんの店は東京、横浜、千葉にあるのか？詳細情報
大阪名物「りくろーおじさんのチーズケーキ」は、関西を訪れた際に是非とも手に入れたい人気のお土産です。 今回は「りくろーおじさんの店」は東京にあるのか、または催事での購入が可能かどうかを調査しました。 その結果「りくろーおじさんの店」は、大阪...
お菓子 りくろーおじさんのチーズケーキの賞味期限と保存方法とについて
大阪の店舗やオンラインでしか買えない「りくろーおじさんのチーズケーキ」。 その日持ちと保存方法についてご紹介します。 りくろーおじさんのチーズケーキには「賞味期限」ではなく「消費期限」が設定されています。 常温保存では購入日の当日中、冷蔵保...
食事 パエリアに使う米は洗う？洗わない？その理由と間違えて洗ってしまった時の対処法
パエリアを作る際、米は普通洗わずにそのまま使います。 日本では普段、米を洗ってから炊くのが一般的ですが、パエリア作りでは洗いません。 これには、スープの風味をしっかりと米に吸わせるという理由があります。 米を洗うことが、味や食感に悪影響を及...
食事 じゃがいも一つは何グラム？量の目安を解説
じゃがいもの大きさはさまざまですが、レシピのじゃがいも一個の重さは150グラムで設定されていることが多いです。 そのため、料理の際は「じゃがいも1個＝150g」を目安にするとよいでしょう。 じゃがいものサイズと重さはいろいろ じゃがいもには...
お菓子 美味しさ復活！ 焼き芋を温め直すテクニック
やきいもは、トースターや電子レンジ、フライパン、魚焼きグリルを使って温め直すことができます。 おすすめは、電子レンジとトースターの併用です。 電子レンジで加熱した焼き芋をトースターで軽く焼くと、外側はカリカリ、中はもっちりとして、焼きたての...
食事 柔らかすぎるべちゃべちゃご飯を美味しく食べる方法を紹介
やわらかくなってしまったご飯も、上手に扱えば美味しく生まれ変わります。 電子レンジや炊飯器を利用した加熱で、ご飯の水分を調節する方法が効果的です。 これらの加熱処理で、ご飯の質感を改善することが期待できます。 手間をかけずにさっと料理したい...
お菓子 手作りのはちみつレモン漬けの日持ちと保存方法
自家製ハチミツレモンは、冷蔵保存の場合、通常、約6ヶ月間は美味しく食べられます。 でもこれは、作り方や保存方法に気を付けた場合です。 もしカビが生えてしまった場合は、残念ですが廃棄しましょう。 はちみつレモン漬けは、冷凍もできますよ。 日持...
食事 キッシュ用の型がない時の便利な代替方法とタルト型の違い
自宅でキッシュを作る計画を立てていて、専用の型が手元にないことに気がついた時は、家にある他の道具を上手く利用してみましょう。 キッシュを頻繁に作るならまだしも、そうでなければ、わざわざ専用型を購入するべきか悩むでしょう。 キッシュ型の代わり...
お菓子 ショートケーキでイチゴ以外に使える食材を紹介！ジャム、缶詰、冷凍フルーツなど
いちごを使ったショートケーキやデコレーションケーキは一般的ですが、いちごが手に入らない時や高価な時期もあります。 この記事では、いちごの代わりに使える食材をご紹介します。 いちごジャム 他のフルーツ（ぶどう、オレンジ、桃、シャインマスカット...